Giornale Telematico di Attualità, Economia, Lavoro, Cultura e Consumatori dell'Osservatorio Socio Economico e dei Consumi
di Luigi De Rosa Made In Italy, la Coldiretti annuncia lo storico crollo delle importazioni italiane nel Regno Unito. Storico crollo del 27,8% delle esportazioni di cibi e bevande italiane in Gran Bretagna nel mese successivo alla Brexit. Questo drammatico effetto per tutta la filiera del comparto commerciale italiano è dovuto in buona parte dagli ostacoli burocratici ed amministratici che
Continua a leggereDa oggi la ricotta di bufala campana è DOP essendo stata inserita nella Gazzetta Ufficiale dell’UE e quindi potendosi fregiare della Denominazione di Origine Protetta. Con la ricotta di bufata salgono a 212 le specialità gastronomiche italiane DOP. La Ricotta di Bufala Campana DOP è un prodotto lattiero-caseario fresco che si ottiene per coagulazione del siero di latte di bufala
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