“Siete pazzi a mangiarlo”: ecco come ci avvelenano ogni giorno!
“Siete pazzi a mangiarlo” (Ed. Piemme – 2016) è il titolo del libro di Christophe Brusset, un manager dell’industria alimentare che svela che cosa finisce davvero sulla nostra tavola. Chi è l’autore? E’ un ingegnere che ha lavorato per anni ai massimi livelli nelle principali multinazionali del cibo e svela i meccanismi allucinanti dell’industria alimentare dopo esserne stato testimone e
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