Categoria: Cucina e Gastronomia

AgroSud 2013 alla Mostra D’Oltremare di Napoli

AgroSud, la biennale dedicata all’agricoltura, riapre i battenti per la quarta edizione della kermesse dedicata alle tecnologie ed innovazioni applicate al settore agricolo e zootecnico, in programma alla Mostra D’Oltremare di Napoli dall’1 al 3 marzo 2013. L’evento, rivolto ad un pubblico di operatori accreditati e specializzati, rappresenta un consolidato punto di riferimento per il Mezzogiorno d’Italia, presentandosi quale unico

Continua a leggere

Paestum. Un menu da Internazionali d’Italia

Lunedì 25 febbraio, alle ore 20, al ristorante Tre Olivi del Savoy Beach di Paestum, il Team dell’ Associazione Cuochi Salernitani prova i suoi piatti in gara agli Internazionali d’Italia che si svolgeranno a CarraraFiere, dal 3 al 7 marzo , nell’ambito di Tirreno C.T, la fiera dedicata al settore della ristorazione e dell’ospitalità di qualità giunta quest’anno all’edizione numero

Continua a leggere

Nasce “Sorrento Food Innovation”: arti, cultura e gastronomia

Nasce a Sorrento un sodalizio cultural-gastronomico in nome della promozione delle arti, della cultura e della civiltà della tavola. Attori dell’iniziativa l’Università della Cucina Mediterranea (UcMed) e il Museo-Bottega della Tarsia Lignea che nell’incontro pubblico in programma lunedì 21 gennaio 2013 alle ore 12 presso la sede de Museo a Sorrento – Via San Nicola 28 – presentano la neonata

Continua a leggere

Pasta di Gragnano, chiusa la kermesse 2011

GRAGNANO – Cala il sipario sulla tre giorni dedicati alla Pasta di Gragnano nel centro dei Monti Lattari e registriamo il commento di Rosario Lopa sull’evento e sul rilancio del settore nella Città della Pasta nota in tutto il mondo. “Bisogna partire da un punto fermo, che oggi il Consorzio della Pasta di Gragnano rappresenta una grande opportunità per dare

Continua a leggere

Crowne Plaza inaugura “Convivio Ricevimenti”

CASTELLAMMARE DI STABIA – Il Crowne Plaza Stabiae Sorrento Coast inaugura il “ Convivio Ricevimenti “. Allestimenti scenografici, degustazioni, Floral & Wedding Design, nella più esclusiva location per eventi del Golfo di Napoli. L’inaugurazione si terrà sabato 30 Aprile 2011, a partire dalle ore 17,00. Di proprietà della Castellammare Turismo Spa, azienda a cui fa capo il Crowne Plaza Stabiae

Continua a leggere

Lopa, rilanciamo l’agroalimentare campano

POMPEI – “Con questa iniziativa si và oltre le manifestazioni locali a carattere limitato, bisogna assicurare alle eccellenze del settore agro-alimentare un contenitore di alto profilo che faccia crescere le imprese, che sappia rispondere alle esigenze di conoscenza sull’alimentazione da parte dei cittadini, che avvicini le imprese ai mercati internazionali“. Cosi è intervenuto il Rappresentante della Consulta Nazionale dell’Agricoltura,Rosario Lopa,

Continua a leggere

A Sorrento la kermesse italiana dei formaggi e della pasta

Si preannuncia come la grande kermesse dei formaggi nazionali con l’eccellenza della pasta di Gragnano condita col sugo di pomodoro nostrano. Un convegno che si può descrivere come il classico piatto della dieta mediterranea in scena a Sorrento, dall’1 al 3 aprile, per celebrare il decennale della Delegazione sorrentina dell’Accademia Italiana della Cucina. Quindi un condensato del meglio delle tradizione

Continua a leggere

Al Resort di Pompei i Barman con Lopa

POMPEI – Con una conferenza stampa tenutasi presso l’ Hotel Pompei Resort , a Pompei, alla quale oltre alle autorità locali hanno partecipato numerosi giornalisti e barmen, Francesco Reder fiduciario campano dell’Associazione italiana barmen e sostenitori, insieme al consigliere nazionale dell’Aibes Giovanni Di Somma , hanno presentato il programma di svolgimento del 35° Concorso regionale per Cocktail e Long drink

Continua a leggere

Slow Sud su Radio Punto Nuovo

Letizia Vicidomini ha intervistato il fondatore di Slow Sud, Luigi D’Alise, nell’ambito del programma mattutino Buongiorno Principessa, in onda ogni giorno sulle frequenze di Radio Punto Nuovo. L’omaggio a Avril Lavigne, la storia di Slow Sud, i progetti in cantiere dell’associazione e del magazine, le anticipazioni su Birra Felix, le iniziative dell’Ago Press Network, tra gli argomenti affrontati. Clicca qui per ascoltare l’intervista.

Continua a leggere

Pane, per Lopa venderlo anche sfuso e a fette

NAPOLI  – Il rilancio del settore della panificazione passa per dei punti chiave come:  marchio di qualità artigianale, recuperare il riconoscimento di chi ha vera competenza in panificazione, istituzione di un brand che possa distinguere il prodotto artigiano (lavorato a mano) da quello industriale, incentivi per chi apre un punto vendita, con sovvenzioni economiche ai produttori per l’apertura di panetterie,

Continua a leggere
1 … 13 14 15 16 17