Chianese: “Basta attacchi alla mozzarella Dop”
San Nicola La Strada (CE) – Il Consorzio per la Tutela della Mozzarella di Bufala Campana dice basta ai continui attacchi mediatici, che da alcuni anni si registrano ai danni dell’immagine del prelibato “Oro bianco” campano. L’occasione è fornita da un’intervista al Financial Times di un imprenditore italiano che, in Brasile, alleva e produce ogni mese 170 tonnellate di latte
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