Napoli, l’Assessore Monia Aliberti inaugura “ChecK Up Diritti”

NAPOLI – Ha preso il via la campagna di Altroconsumo “Check Up Diritti 2014” con la presentazione ufficiale ospitata presso la Banca Popolare del Mediterraneo e che ha visto la partecipazione, in rappresentanza dell’Amministrazione Comunale di Napoli, dell’Assessore alla comunicazione Monia Aliberti. Un progetto dedicato a un tema caldo, quello della lotta allo “spreco alimentare” che secondo la Aliberti “...merita la massima e generale attenzione perchè quotidianamente con i nostri comportamenti sbagliati alimentiamo lo spreco senza neanche accorgercene per cui l’iniziativa di Altroconsumo sarà colta dall’Assessorato per svolgere un’azione di sensibilizzazione sui napoletani attraverso nuove iniziative di comunicazione istituzionale cui stiamo lavorando“. La presentazione del dossier di Altroconsumo, frutto di un’accurata indagine svolta dall’Associazione, è stata svolta da Antonella Borrometi che ne ha evidenziato il valore anche sul piano dell’impatto sociale ed economico che derivano dall’adozione di buone prassi quotidiane. Soddisfatto Gennaro Fusco, presidente della Banca del Mediterraneo, che ha ospitato l’evento “…dopo le iniziative in campo artistico che tanto successo stanno conseguendo, abbiamo voluto aderire all’invito di Altroconsumo di accendere i riflettori su un tema sociale che ci interessa come consumatori e verso i quali il nostro Istituto nutre una costante e particolare attenzione perchè BPMed è nata con l’intento di affiancare i cittadini, oltre alle PMI, nella loro vita quotidiana valorizzando la persona cui prestiamo sempre tanta attenzione”. Valeria Riccardi, responsabile di Altroconsumo Campania, ancora una volta è riuscita a focalizzare l’attenzione generale sulle iniziative dell’Associazione che “...in questo mese di luglio, dopo l’inaugurazione a Napoli, avrà altri momenti tematici in programma nella Penisola Sorrentina e specificamente l’11 a Sant’Agnello dove parliamo del gelato e delle sue peculiarità, mentre il 19 luglio saremo a Piano di Sorrento per parlare del caffè, ospiti dell’Antica Torrefazione Maresca…E sempre a Piano di Sorrento, il 29 luglio, presenteremo a Villa Fondi lo spettacolo teatrale di “Check Up Diritti” che ironizza sull’inconsapevolezza delle scelte del consumatore. Ringrazio tutte le Amministrazioni comunali che hanno patrocinato le nostre iniziative e ci impegnamo a supportarle nell’azione di sensibilizzazione su questi temi sociali che hanno ripercussioni anche sul piano economico e quindi gestionale delle famiglie“. Benedetto Di Meglio, vice presidente dell’Università della Cucina Mediterranea, ha spiegato i motivi per i quali l’UCMed è a fianco di Altroconsumo in questa iniziativa presentando “…un testimonial d’eccezione delle cosiddette buone prassi in materia di lotta allo spreco: lo chef Pietro Parisi di Palma Campania che ha realizzato col suo boccacciello un esempio di risparmio applicato alla gastronomia d’autore: infatti questi bocconcini di verdure che utilizzano quello che abitualmente non consumiamo dimostrano come abilità e sapori possono diventare eccellenze e promuovere anche l’identità produttiva, oltre che culturale, delle nostre terre“. Parisi ha fatto degustare queste specialità al pubblico ospite della BPMed Gallery raccogliendo unanimi consensi per un’invenzione che ormai è apprezzata in Italia e all’estero e per la quale è diventato un vero e propria testimonial di una cultura gastronomica sostenibile.