Carabinieri Nas Torino, brioches industriali vendute come artigianali

TORINO – I Carabinieri del NAS di Torino hanno denunciato 4 persone per frode in commercio nell’ambito dei servizi di controllo svolti nel settore alimentare. E’ stato ispezionato un panificio – della provincia – a conduzione familiare e dotato di un attrezzato laboratorio e di una caffetteria, accertando che brioches industriali venivano vendute come produzione artigianale propria. Dagli accertamenti è emerso che alcuni croissant, triangoli, saccottini, bomboloni e treccine con vari ripieni (creme, cioccolate e marmellate) – acquistati congelati da un’industria alimentare – presso il panificio venivano riscaldati ed abusivamente venduti come prodotto “fresco”. Tale irregolare condotta avrebbe consentito all’esercizio commerciale di venderli ad un prezzo superiore a quello di mercato, frodando però il consumatore che avrebbe acquistato alimenti di qualità inferiore rispetto a quella dichiarata. I Carabinieri del NAS hanno sequestrato un congelatore contenente 60 kg di prodotti da forno e denunciato i 4 legali rappresentanti per frode in commercio.