La Pizza che unisce l’Italia

Pizza Italia, piatto di Unità. Nella stessa occasione, sempre in piazza Plebiscito, è stata presentanta la prima Pizza Italia. Una maxi pizza di oltre tre metri, raffigurante la Penisola, con prodotti tipici territoriali delle singole regioni. L’iniziativa è stata organizzata dalla consulta nazionale dell’agricoltura, rappresentata da Rosario Lopa, in collaborazione con l’associazione nuova Italia, con i rappresentanti Alfredo Catapano ed Enzo Schiavo. Il prodotto tipico nazionale è stato realizzato dal maestro pizzaiolo, già campione del mondo di pizza tradizionale, Rosario Gallo, della “Pizzeria Campegna”. «Oggi la pizza -ha spiegato Lopa – rappresenta il piatto dell’unita del paese. Valorizzando la pizza, tuteleremo la cultura e la tradizione del popolo italiano».